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La nostra famiglia produce vino dalla metà del '900, tramandando un mestiere gelosamente accudito da generazioni.
Un'eredità importante, una passione innata che dà carattere e valore al nostro lavoro.
Tecniche enologiche innovative e procedimenti classici del territorio marchigiano…ecco come nascono i nostri vini.
Fondiamo il nostro lavoro sul recupero e sulla rivalutazione di vitigni autoctoni, che ci permettono una produzione annua di circa 110.000 bottiglie.
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SUFFRAGIUM
Marche I.G.T. Rosso
Colore rosso rubino con bagliori viola e porpora , all'olfatto esprime frutti di bosco, ribes nero, ciliegia, visciola, note floreali come violetta, rosa rossa appassita e ancora mirto e leggera fine vena speziata.
Al sorso risulta fresco con sapidità e tannini morbidi che si fondono ed equilibrano la struttura. Finale vivo con ritorni olfattividi piccoli frutti di bosco.
- Acidità totale: 5,50 Gr/L
- Affinamento in bottiglia: 6 Mesi
- Epoca di vendemmia: prima decade di Settembre
- Grado alcolico: 14% VOL
- Maturazione vino in barriques : parziale passaggio in barriques
- Uvaggio: Vernaccia rossa (Aleatico) 100%
- Vendemmia: 2011
- Vinificazione: macerazione delle bucce per 10 - 12 giorni
- Zona di produzione: Località Roncosambaccio - Fano (PU)
Abbinamenti consigliati:
Crostini con olive e salsicce, zuppa di legumi, pasta con ragù di Chianina, Pesce azzurro alla griglia, Maialino al forno con funghi porcini, Filetto di vitello, Roastbeaf con tartufo nero, Hamburger di maiale e verdure, Trancio di salmone con verdure.
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Dove lo puoi trovare?
Puoi acquistare il tuo Suffragium - Marche I.G.T. Rosso direttamente in cantina.
Prezzo: €11
Bottiglia: 750ml
Quantità minima: 6 bottiglie
Contributo spese spedizione: €6,00 (isole escluse)